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Sauce tzatziki 250g (Grèce)
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Sauce tzatziki 250g (Grèce)

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Sauce tzatziki 250g (Grèce)
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Le tzatzíki est un mezzé grec (le tzatzíki) et turc (il se nomme alors djadjik) qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. Le tzatziki est composé de yaourt épais (de chèvre ou de brebis en Grèce et en Turquie), de concombres (râpé, en purée, ou en fines tranches) préalablement mis à dégorger, d'oignons et d'ail (parfois toute une tête d'ail pour un grand bol de tzatziki). (Wikipedia)

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Sauce tzatziki 250g (Grèce)
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